Description du poste
L’équipier de Cuisine Polyvalent apporte son concours aux Cuisiniers en effectuant les tâches de préparation indispensable au bon déroulement du service et en maintenant la Cuisine, la vaisselle et le matériel dans un état de propreté constants, au regard des règles d’hygiène inhérentes à la profession.
Qualités professionnelles
• Organisé
• Grande résistance au travail
• Capacité d’adaptation
• Goût pour le travail en équipe
Connaissances spécifiques
• Maîtriser les règles Hazard Analysis Critical Control Point