Emploi

Manager de salle

  • Contrat :
  • Lieu : , 109 Avenue René Coty, 76190 Sainte-Marie-des-Champs
  • Référence : 01590

Intitulé du poste :

Description du poste

Réactif, attentif et ayant un sens de l’accueil prononcé, le Manager de Salle est un acteur important, garant du bon déroulement du Service. En l’absence du Directeur de Restaurant et du Responsable de Salle, il encadre les équipes de la Salle.

Qualités professionnelles

• Excellent manager
• Rigoureux
• Organisé
• Dynamique
• Sens du relationnel
• Exigeant
• Excellente présentation
• Grande résistance au travail
• Exemplaire
• Goût pour le travail en équipe
• Capacités managériales : outils de management individuel et collectif
• Capacités à gérer les aléas

Connaissances et Points spécifiques

• Maîtriser le logiciel EXCEL/WORD
• Maîtriser le logiciel ELYX
• Maîtrise le système de caisse PIE ELECTRONIC
• Connaissance précise de la carte Bar et Restauration


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